Ils parlent de nous

 

Tout ce qui se dit à propos de notre restaurant 

Notre coopérative a été très vite reconnue comme méritant l'attention de toutes et tous tant pour la qualité de sa restauration et son offre de vins naturels ...
 
 
 
                                     
 
 
... que le soin apporté à nos approvisionnements alliant le local, le bio, l'équitable tant pour ce que l'on trouve dans l'assiette que notre consommation en général (électricité coopérative et renouvelable fournie par Enercoop, chauffage au bois bûche,...) et la gestion de nos déchets, qui nous ont valu de recevoir la "labellisation" Lyon Ville Equitable et Durable  et de faire partie du premier cercle des professionnels qui acceptent les paiement en Gonettes, la monnaie locale complémentaire de Lyon,...
 
                                                           
 
 
... que son cadre attrayant de guinguette décontractée à deux pas du centre ville...
 
 
                                     
 
 
... ainsi que notre pratique originale et innovante de "repas suspendus" ...
                                       "Cuisine saine et locale, repas << suspendus >> et solidaires"
 
 
... mais nous saurons ne pas être nos propres caricatures !
 
 

Situé sur le quai de Saône entre le Vieux Lyon et La Mulatière, Aux Bons Sauvages, restaurant dîner spectacle, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour déguster de bons petits plats gourmands, boire des vins naturels et des bières artisanales bio, assister à des concerts intimistes ou des sessions de théâtre d'impro débridées.

Depuis octobre 2014, notre bistrot créatif programme une scène artistique musicale, théâtrale, poétique pour tous les goûts !

Nous préparons sur place une cuisine créative de type bistrot à base d’une sélection de produits frais, locaux, de saison et issus de l'agriculture paysanne et/ou biologique et/ou du commerce équitable pour les plus exotiques.

Pour partager, expérimenter et réunir des bons petits plats tout comme des expériences musicales, théâtrales ou poétiques – le lard et l'art ! des concerts vous sont proposés les soirs de fin de semaine et du théâtre d'improvisation tous les mercredis soirs.

MANGER BOIRE
le midi
du mardi au samedi
service de 12h à 14h

le soir
du jeudi au samedi
service de 19h30 à 21h30

le mercredi soir
petite restauration à l'entracte

de 18h30
à 22h30 les mercredi et jeudi
  à minuit les vendredi et samedi

<< L'Heure Joyeuse >>
uniquement les soirs de concert
  de 18h30 à 19h30

sérieux de bière pression à 4 €
  jus de fruit du moment à 2 €

 

16 Quai des Étroits,
69005 Lyon
Métro / tram : Perrache
Vélo'v : Pont Kitchener
Bus n° 8 : arrêt « Étroits » ou « Terrasse »
09 83 46 20 56 contact@aux-bons-sauvages.fr